Tra Firenze e Arezzo, all'interno del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, a soli 4 km dai millenari Ertemo e Monastero di Camaldoli, si trova il Resort I Tre Baroni * * * *. Ricavato dalla ristrutturazione di un'antica casa padronale toscana, il resort dispone di 24 camere e 3 appartamenti, tutti elegantemente arredati, con vista sulla valle e sul castello di Poppi o sulla foresta di Camaldoli. Il Ristorante, consigliato dalla guida Michelin, Veronelli, L'Espresso e da Class: I Migliori ristoranti d'Italia, offre i piatti della migliore tradizione toscana, abbinati ai grandi vini della nostra regione. Durante la stagione estiva il ristorante è anche all'aperto sotto pergolato con vista sulla vallata. La terrazza panoramica con piscina, illuminata dal sole fin dalle prime ore della mattina, è luogo ideale per piacevoli momenti di relax, gustando un bicchiere di vino a bordo piscina. Sala lettura con biblioteca, sala meeting con connessione internet wi-fi gratuita, ampio parcheggio anche per pullman, completano la struttura.
LE CAMERE: Il Resort offre la disponibilità di un totale di 24 unità abitative (Suite, Junior Suite e Elegance), tutte arredate con estrema cura ed eleganza e dotate di tutti i comfort più moderni, come TV, TV SAT, frigo bar, cassetta di sicurezza, telefono, asciuga-capelli, connessione diretta ad internet satellitare gratuita. Molte con ingresso esterno indipendente. SUITE: La Suite AZZURRA (ca. 45 mq.) è caratterizzata dallo splendido letto a baldacchino, interamente decorato a mano come il resto dell'arredamento, e da un servizio più che confortevole. Con vista sulla valle e sul castello, è la camera più elegante e raffinata. La Suite ROSA (ca 45 mq.), anch'essa dotata di disimpegno è, a giudizio dei clienti, molto calda ed accogliente. Eccellente la vista sia sul paese di Moggiona che sulla vallata del Casentino. L'arredamento è impreziosito da mobili di antiquariato. Suite San Romualdo: E' l'unica nel suo genere: costruita interamente in legno, è stata dedicata al Santo fondatore dell'ordine dei monaci camaldolesi, San Romualdo (1018). Molto spaziosa ed intima (ca. 48 mq.), è costruita su 2 piani con soppalco, dotata di ingresso esterno indipendente, soggiorno con divano letto matrimoniale, soppalco con camera matrimoniale, 1 servizio; 5 finestre. CAMERE ELEGANCE (ca. 22 mq): Le Elegance (da 22 a 28 mq), si distinguono principalmente per la splendida veduta sulla valle e sul Castello dei Conti Guidi di Poppi. Di ricercata cura, le luminose finestre ad arco e i decori dipinti a mano. Da 2 a 3 posti letto, alcune con ingresso esterno indipendente. CAMERE JUNIOR SUITE (ca. 50 mq.): Le 5 Junior Suite della struttura (ca. 45 mq) sono composte da un disimpegno, due camere indipendenti e comunicanti, un servizio. Ogni camera è dotata di tutti i comfort. E' la soluzione ideale per le famiglie con figli, magari ancora non abbastanza grandi da poter prendere camere separate dai genitori o per gruppi di amici; sia con letti matrimoniali che separati. La vista di queste camere è sulla foresta e sul borgo di Moggiona. Molte di queste con ingresso esterno indipendente, per una maggior libertà.
La collocazione del Resort permette di effettuare escursioni a piedi, in MTB, a cavallo o in Quad, prenotabili direttamente presso la struttura. Oltre 600 sono i km segnati dal parco Nazionale, di diversa difficoltà e lunghezza. Si organizzano corsi e lezioni di cucina, degustazioni di vino e di prodotti tipici direttamente all'interno delle cantine della zona. Visite guidate alle bellezze artistiche, culturali e storiche di tutta la Toscana. Grazie alle guide di Icona Toscana si organizzano tour anche di mezza giornata da 2 a 60 persone (www.iconatoscana.com).